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無(wu)菌包裝技術優(you)勢明顯 國内發(fā)展商機無限

 包裝是與食品(pin)直接接觸的材(cái)料之一，并且可(ke)以起到隔絕空(kong)氣，延長保質期(qī)，保障食品不受(shòu)外界污染💰的作(zuò)用。而這些作用(yong)，通常需要完善(shan)的無菌包裝工(gong)藝。随着消費者(zhě)食品安🌂全意識(shí)增強，無菌包裝(zhuāng)機将成為食品(pǐn)生産必不可少(shao)的設備之一。
 
  無菌包裝技(ji)術優點多
 
  無菌包裝誕生(sheng)于40年代，經過大(da)半個世紀發展(zhǎn)，技術十分成熟(shu)。目前，國外發達(da)國家的液體食(shí)品包裝中，無菌(jun)包裝已占65%以上(shàng)，且每年以超過(guo)5%的速度增長。我(wǒ)國的無菌包裝(zhuāng)🐉技術起步于70年(nián)代，到80年代末90年(nian)代初迅速地發(fā)🔅展起來，從最初(chu)的引進國外成(cheng)套無菌設備生(shēng)産線及包裝耗(hao)用材🌈料到自主(zhǔ)研究開發，我國(guo)的無菌包裝🤟技(ji)術經過了從無(wú)到有，并逐漸走(zou)向成熟的過程(cheng)。
 
  無菌包裝(zhuang)技術有許多優(you)點，一是可以使(shi)食品的營養成(chéng)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼份🎯得以完好的(de)保存;二是複合(hé)包裝材料和真(zhen)空狀态可💛以使(shi)産品免受光、氣(qì)、異味和微生物(wu)的侵入，使食品(pin)不必🈲加防腐劑(jì)，運輸、倉儲不需(xu)冷藏;三是🎯無菌(jun1)包裝的産品外(wài)形一般呈磚形(xing)，原材❤️料為紙質(zhì)，産品的空間💰利(li)用率高、重量輕(qing)，因此成本也不(bú)算高，用于飲料(liào)軟包裝的成本(běn)隻有金屬罐的(de)四分之一，裝滿(mǎn)後總重量的97%是(shì)飲料;四是該包(bao)裝符合環保包(bao)裝潮流。
 
  由(you)于無菌包裝具(ju)有以上優點，該(gai)技術目前已在(zài)食🆚品、飲料、乳制(zhì)品和食用油以(yǐ)及釀酒、調味品(pǐn)、醫藥、化妝品💚等(děng)産❗品包裝上得(dé)到應用。如今，發(fā)達國家的絕大(da)多數牛奶和✨半(ban)數以☂️上的果汁(zhi)采用了無菌包(bao)裝。此項包裝工(gōng)藝正在我國推(tuī)廣，并被業内人(ren)士廣泛看好。
 
  無菌包裝技(jì)術引人關注
 
  近幾年是應(yīng)用新的無菌包(bao)裝技術方面引(yǐn)人注目的幾年(nián)。新💃形狀、新材料(liao)和附帶新注入(rù)口的相關技術(shù)全部實用。這是(shì)包裝業界為了(le)适應乳制品和(hé)軟飲料生産公(gong)司改革包裝方(fang)面🐅的要求而做(zuo)出努力👈的結果(guo)。
 
  特茄帕克(ke)公司是全球聞(wen)名的包裝設計(jì)、加工生産的巨(jù)頭，經常在全球(qiú)包裝業中推出(chū)令人耳目一新(xīn)的包🏃🏻‍♂️裝産㊙️品設(shè)計思維和🛀形式(shì)。該公司的加拿(ná)大分公司又推(tuī)出了一款lL容🌈量(liàng)的八⭐廄體無菌(jun)棱柱形包裝盒(hé)，這種包裝盒除(chu)了造型别緻，還(hái)有一個設計獨(dú)特的盒蓋系☔統(tong)。
 
  特茄帕克(ke)公司設計生産(chǎn)的包裝容器中(zhong)，70%以紙闆為原🌐料(liào)，這樣的容器剛(gāng)性好，能有效隔(gé)絕光線。在紙闆(pǎn)盒内外壁均緊(jǐn)貼一層聚乙烯(xi)薄膜，主要是為(wéi)防止滲漏和反(fǎn)複污染。由于在(zài)盒壁上采用了(le)“無菌化”處理，所(suo)以，即使不用冰(bīng)箱，不添加防腐(fǔ)劑，果汁也有較(jiao)長的貨架壽命(mìng)。
 
  我國無菌(jun1)包裝發展潛力(lì)大
 
  我國包(bao)裝業近年來飛(fei)速發展，成為世(shì)界第三包裝🔴大(dà)國。但總的來說(shuō)，國内食品無菌(jun)包裝産業還不(bu)夠理想。同發達(dá)國⁉️家相比，我國(guo)無菌包裝行業(yè)存在的主要問(wèn)🐅題是：品🌈種單一(yī)，産品結📱構不合(he)理;生産規模小(xiao)，産量低;機械化(hua)程度低。但也同(tong)時意味着，我國(guo)的🔱無菌包裝産(chǎn)業仍有極大的(de)發展前景。
 
  随着人民生活(huó)水平的不斷提(tí)高及消費意識(shí)的普🈚遍加強⭕，消(xiāo)費觀念的轉變(biàn)，我國的無菌包(bāo)裝行業将迎來(lai)新的發展💛機遇(yu)。無菌包裝技術(shù)不僅在乳制品(pin)行業有很好的(de)發展空間，而且(qiě)在其他的行業(ye)也開始有了長(zhǎng)足的發展。我國(guo)飲料🌏行業中一(yi)大批大型🔞企業(ye)的技術裝備已(yǐ)接近或達到了(le)國際先進水平(ping)🌈。未來飲料行業(yè)對包裝設備需(xū)求很大，尤其是(shi)🌈茶、果🏃‍♂️汁等不含(han)氣飲料的灌裝(zhuang)設備。
 
  我國(guó)包裝企業要在(zai)國内甚至國際(ji)上站穩腳跟并(bìng)🈚且向上攀登，還(hái)得從質量與可(kě)靠性方面下功(gōng)夫。企業做生産(chǎn)、做銷售要往大(da)的方向發展，抓(zhuā)住機遇，搶占市(shi)場📧，在技術🌈上，要(yao)充分發揮🔞企業(yè)自身的優勢和(he)特點，不求♋面面(miàn)俱到♋，但求精益(yì)求精，真正作到(dào)設備的性能及(ji)質量無可挑剔(ti)📞。随着國内競争(zhēng)的加劇，企業也(yě)必須改善産品(pǐn)質量及提高産(chan)品性能，并🙇🏻通過(guo)自身的發展逐(zhú)步打破進口設(she)備長期主導高(gao)端市🧡場㊙️的局面(miàn)，國産的無🈲菌包(bāo)裝技術一定能(néng)邁出國門、走向(xiàng)世界。

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